Bakning

Baka din egen tunnbrödskaka

Kom med dina vänner, familjen och arbetskamrater.

 

Här kan ni uppleva känslan av att baka tunnbröd i en vedeldad stenugn på jämtländskt vis i Falkenbergs inland.

 

Er uppgift blir att kavla ut degen och grädda brödet. Bröden tar ni sedan med er hem.

 

Degen görs på ekologiskt mjöl från Berte Qvarn, mjölken kommer från närområdet, Kjällsjö Mejeri, med smör, lite jäst och salt. Degen sätts dagen innan som kalljäser över natten.

 

Efter baket kan ni beställa fika och hör berättelsen om Ulvanstorp.

 

 

Ulvanstorp B&B

Boende, bakstuga, kafé & konferens i Halland

Pris för kurs i tunnbrödsbakning

Bakning av 20 tunnbröd per grupp 1500:-

Vid fler bröd 30:-/st

 

Förbeställning av mat och fika i samband med baket:

*Tunnbrödsklämma 50:-

* Fyllda Logabröd

(pitabröd): 70:-

* Pizza - gör den

själv: 100:-

* Våffla: 50:-

Kaffe, te eller dricka ingår.

Förslag till lunch eller tre-rättersmåltid eller vad ni som gäst har för önskemål.

För mer information 0325 - 31046

info@ulvanstorp.se

 

Marita och Bo Bengtsson * Ulvanstorp 105 * 311 63 Älvsered * Telefon: 0325-31046, 0703-301046 * info@ulvanstorp.se