Bakning

Baka din egen tunnbrödskaka

I år firar vi 20-årsjubileum och därför överraskar vi med att ni får baka 25 tunnbröd tillsammans.


Kom med dina vänner, familjen och arbetskamrater.

 

Här kan ni uppleva känslan av att baka tunnbröd i en vedeldad stenugn på jämtländskt vis i Falkenbergs inland.

 

Er uppgift blir att kavla ut degen och grädda brödet. Bröden tar ni sedan med er hem.

 

Degen görs på ekologiskt mjöl från Berte Qvarn, Slöinge, även mjölken kommer från närområdet, Kjällsjö Mejeri, samt smör, lite jäst och salt. Degen sätts dagen innan som kalljäser över natten.

 

Efter baket kan ni beställa fika och hör berättelsen om Ulvanstorp.

 


Ulvanstorp

Boende, bakstuga, kafé & konferens i Halland

Pris för kurs i tunnbrödsbakning

Bakning av 20 tunnbröd per grupp 1500:-

Vid fler bröd 30:-/st


Förbeställning av fika i samband med baket:

*Tunnbrödsklämma                          50:-

* Fyllda Logabröd   

  (pitabröd):    70:-

* Pizza - gör den

   själv:          100:-

* Våffla:        50:-

Kaffe, te eller dricka ingår.


För mer information    073-500 62 63

070 - 330 10 46

info@ulvanstorp.se


Marita och Bo Bengtsson  *  Ulvanstorp 105  *  311 63 Älvsered  *  Telefon: 073-500 62 63, 070-330 10 46  *  info@ulvanstorp.se